Palline di ricotta al cocco

Palline di ricotta al cocco

Scritto da nikighini

Ingredienti:

300gr di zucchero
350gr di farina di cocco
500gr di ricotta
Preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti in una terrina ,tenendo da parte un paio di cucchiai di farina di cocco, mescolare bene finché si ottiene un impasto consistente ed omogeneo.
formare delle palline con le mani e poi passarle nel cocco.
mettere in frigo per almeno due ore e servire.

Costo ricetta 5 euro circa.

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