Torta di mele

La torta di mele è un dolce che piace a tutti: prepararla è facile e contiene solo ingredienti economici. Inoltre questa ricetta è light, senza troppi grassi e zuccheri. Cosa volere di più?

Come preparare una golosissima torta di mele light, perfetta per tutta la famiglia? Come primo passo dovrai procurarti questi ingredienti, validi per circa 6 persone.

• -1 kg di mele euro 1,00
• -2 uova intere euro 0,32
• -150g di zucchero euro 0,63
• -200g di farina (costo irrisorio un chilo costa euro 0,40
• -1 bicchierino di limoncello (lo faccio in casa)
• -1 bustina lievito per dolci euro 0,33
• per imburrare la teglia:velo di burro e pane grattugiato.

Realizzazione della ricetta torta di mele

Per procedere con la realizzazione della ricetta segui questi passaggi:

• In una terrina sbattere le uova intere con lo zucchero.
• Unire il bicchierino di liquore.
• Intanto setacciare la farina e mescolarla al lievito per dolci. Unire al composto di uova la farina e il lievito.
• Tagliare le mele a fettine, lasciandone una da parte per la guarnizione, e unirle al composto.
• Versare il tutto in uno stampo a cerniera precedentemente imburrato (si può usare anche carta da forno) e mettere in forno già caldo a 180° per 50 minuti circa.

Sfornare la torta e guarnirla con zucchero a velo. Hai visto com’è semplice realizzarla?

Costo per realizzare la torta euro 2,68.

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